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卷心菜煮蛤蜊 from《昨日的美食》新春特别篇

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qiuqiu55

黄油的喷鼻融入蛤蜊和卷心菜,加上黑胡椒,这是一款西餐改善的热菜。

用料

卷心菜

1/4颗-1/2颗,看大年夜小

培根

2块

料酒

50ml

50ml

蛤蜊

250g-500g

黄油

约50g

蒜泥

看小我口味

酱油(一样平常是生抽)

1勺

黑胡椒

少许

卷心菜煮蛤蜊 from《昨日的美食》新春分外篇的做法

提前筹备蛤蜊,吐沙子洗净。可放入冷冻备用

将卷心菜和两块培根放入大年夜锅

导入料酒和水

等卷心菜变软后,放入事先筹备好的蛤蜊

再放上黄油

加上蒜泥

盖上锅盖煮

着末加上少许酱油,和黑胡椒。完成!

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