快捷搜索:

豆角肉末➕玉米面窝窝头

0

人做过这道菜

收藏

秋葵魔女

用料

玉米面

白面粉

酵母

豆角

线椒

胡萝卜

猪肉

豆角肉末➕玉米面窝窝头的做法

筹备玉米面和白面,大年夜概1:1比例,或者白面多一些。

放入酵母,用温水和面。

发酵30-40分钟,然后继承揉面。

揪成平均的小块儿,然后把里面按成窝头妆(洞可以大年夜点儿,面厚度可以再薄一些)。然后,放入锅里醒面10分钟,蒸20分钟。

在这个历程中筹备菜,肉切成丁,然后加1勺生抽、1勺料酒、适量淀粉、1勺白糖,腌制5-10分钟。

线椒、豆角、胡萝卜,切成丁。

锅里放多余的肥肉丁,直接熬油,然后放入腌制的肉丁。

翻炒熟后盛出。

用残剩的油,放入葱、蒜、姜。

加入菜丁翻炒。

菜丁翻炒差不多熟后放入肉丁,加入酱油和少量盐,继承翻炒。

然后大年夜功告成

完全下饭,好好吃啊

您可能还会对下面的文章感兴趣: